2 256 habitants • 17 km • Xereser, xeresera
Xeresa est située dans la partie nord de la Safor. La région est principalement montagneuse, avec une prédominance de calcaire. La ville est construite sur un terrain plat, entourée de montagnes formant un arc. À l'ouest de la région se trouve le massif du Mondúver.
Au moment de la conquête chrétienne, il s'agissait d'une ferme arabe dont les maisons et les terres furent distribuées par Jacques Ier à Jacques Palau, puis passèrent à la famille Almúnia, avant d'être rachetées par le duché de Gandia en 1487. Elle était ecclésiastiquement dépendante de Gandia Elle demeura une paroisse morisque jusqu'en 1535, date à laquelle Xeresa y fut rattachée. En 1609, elle comptait une centaine de maisons, abandonnées lors de l'expulsion des Morisques. Le repeuplement commença en 1611 et, en 1646, il ne restait plus que 25 maisons. La population connut une croissance rapide durant la première moitié du XXe siècle, avant de se stabiliser.
Parmi ses sites patrimoniaux figurent l'église paroissiale San Antonio de Padua, construite au XVIIe siècle dans le style Renaissance ; l'ermitage de la Sainte-Trinité, datant probablement de la fin du XIXe ou du début du XXe siècle et, selon la tradition locale, édifié grâce aux efforts des habitants ; et la Font del Molí, sans doute la plus ancienne et la plus célèbre fontaine de la région. Sa construction remonte au XVe siècle et elle se situe en face du moulin.
