A lo largo de los años he ido desarrollando una relación especial con la cafetera Bialetti. He probado varias marcas, alguna vez incluso evitando el aluminio en favor de metales (en teoría) más saludables, como el acero inoxidable. También he probado el café en cápsula el cual considero a día de hoy y sin ninguna duda que es el peor café que puede prepararse uno en casa. Al final siempre vuelvo a la clásica Bialetti y ya no creo que vaya a cambiar.
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