La permacultura es un conjunto de principios basado en los patrones y las características del ecosistema natural. Aunque se inicia en el mundo de la agricultura, estos principios se aplican hoy en día a cualquier cosa: política, diseño, arquitectura, educación... En esta sección encontrarás material que he ido recopilando a lo largo del tiempo.
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Conteptos Básicos – Libros de permacultura – Plantas – Masanobu Fukuoka – La senda del Tao – Bosques comestibles
Publicado el — Deja un comentarioDespués de varios meses sin caer ni una gota de agua por fin ha llegado la lluvia y el jardín está exuberante, precioso y lleno de vida.
Han brotado semillas que llevaban 2 meses esperando germinar. Creo que son calabazas pero no estoy seguro, ya no me acuerdo. Maravilloso.
Publicado el — Deja un comentarioEsta semana he estado implementando algunos cambios en cómo se ordena y muestra la colección de dibujos Cultura Natura en la web. Ahora tendrá mucho más texto descriptivo de cada uno de los animales y plantas y estará todo ordenado en base a taxonomías sencillas e intuitivas. Estoy muy, muy satisfecho en cómo está quedando. Ver la colección
Publicado el — Deja un comentarioHe traído un pequeño equipo de mariquitas al jardín, según los principios de la permacultura es una de las mejores maneras de tener al pulgón bajo control ya que se alimentan casi exclusivamente de ellos.
Publicado el — Deja un comentarioEl año pasado planté un par de tomateras cherry a las que regué muy poco y que me dieron la increíble cifra de 3 tomatitos de los que guardé las semillas. La idea es ir haciéndolas un poco más resistentes en cada generación (lo de la epigenética). Este año tenemos la segunda generación de Wild Tomato Cherries, muchas ya han sido arrasadas por caracoles y como siga sin llover voy a tener que regarlas un poco. (Las tomateras están abajo, son muy, muy pequeñas y están bastante demacradas por los caracoles)
Publicado el — Deja un comentarioHoy me he encontrado a esta abeja posada sobre una flor del nashi (pera japonesa) que tenemos en el jardín del taller.
Publicado el — Deja un comentarioMe estoy leyendo este libro y es, de momento, el mejor que he leído sobre bosques de alimentos (o jardines comestibles). En cuanto lo termine intentaré escribir una reseña con los factores clave.
Publicado el — Deja un comentarioDesde la propia experiencia en la creación de su propio vergel en Cataluña Gisela y Mark hacen un repaso a todas las cuestiones relativas a la planificación y diseño de un bosque de alimentos. Viene repleto de fotografías.
Publicado el — Deja un comentarioÁrbol de hoja caduca – Hasta 25 metros de altura – Posiblemente originario de Europa
El árbol se conoce como cerezo, cerezo común o cerezo dulce, siendos sus frutos las cerezas. Al igual que el resto de frutales con hueos, estaba incluido dentro del género prunus, pero en los últimos años las distintas variedades de cerezos se han clasificado dentro del género cerasus.
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Publicado el — Deja un comentarioÁrbol frutal de hoja caduca.
Entre 5 y 6 metros de altura
Originario de China Central
Los árboles en general se conocen como melocotoneros, durazneros o alberichos, siendo sus frutos los melocotones, duraznos o alberichigos. Sin embargo algunas variedades se conocen como nectarinas, pavías y paraguayas.
Publicado el — Deja un comentarioÁrbol frutal de hoja caduca – Hasta 15 metros de altura – Originario de China Central
El árbol se suele conocer como nashi (梨 en japonés), mientras que para los frutos también se usan los nombres manzana-pera, pera de agua, pera japonesa, pera asiática o pera de las arenas. Forma parte del género Pyrus constituido por especies semejantes productoras de frutos conocidos como «peras», siendo las especies más cultivadas el peral común (o europeo) y el propio nashi.
Publicado el — Deja un comentarioUna foto del raïm de pastor que tengo en el jardín del taller. Esta planta es muy típica de las montañas de la zona de la Safor y es comestible, se suele preparar en salmuera.
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