Sábado 4 de mayo en Can Marroiak. Hay una pila enorme de dibujos y acuarelas a precios muy populares.
Un bosque de alimentos, también conocido como vergel comestible o bosque comestible, es un bosque en el cual se han escogido variedades de plantas y árboles que dan frutos o que son comestibles.
Nashi o pera japonesa (Pyrus Pyrifolia)
Árbol frutal de hoja caduca – Hasta 15 metros de altura – Originario de China Central
El árbol se suele conocer como nashi (梨 en japonés), mientras que para los frutos también se usan los nombres manzana-pera, pera de agua, pera japonesa, pera asiática o pera de las arenas. Forma parte del género Pyrus constituido por especies semejantes productoras de frutos conocidos como “peras”, siendo las especies más cultivadas el peral común (o europeo) y el propio nashi.
Dibujitos de fresas
No sé porqué pero la fresa que más les gusta a mis hijos es la de abajo a la izquierda.
Sigue leyendo Dibujitos de fresas
Libros sobre paisajismo (repost)
Hay libros para toda la vida, a los que se vuelve una y otra vez. La selección que muestro hoy se refiere a libros de paisajismo y diseño de jardines con firma de profesionales de la horticultura y la jardinería que han dejado huella con su trabajo, donde podemos encontrar inspiración, principalmente desde la perspectiva del diseño de plantación.
Sigue leyendo Libros sobre paisajismo (repost)
Libros y lecturas recomendadas sobre permacultura
Y aquí va una lista con algunos de los mejores libros sobre permacultura y agricultura ecológica que he ido leyendo en los últimos años y que puedo recomendar sin problemas. El primero que leí fue el de Fukuoka. Es espectacular. Merece la pena releerlo de vez en cuando.
Sigue leyendo Libros y lecturas recomendadas sobre permacultura
Bosque de alimentos mediterráneo
Lo que aquí sigue es un pequeño listado de árboles y plantas que funcionan razonablemente bien en el contexto de un vergel comestible en las zonas costeras del mar mediterráneo.
Sigue leyendo Bosque de alimentos mediterráneo
Orégano (Orenga – Origanum vulgare)
Hierba perenne – Hasta 45 cm de alto – Originaria del Mediterráneo y oeste de Eurasia.
Sigue leyendo Orégano (Orenga – Origanum vulgare)
Guía de las frutas cultivadas de Javier Navarro
Una guía bastante completa y extensamente documentada sobre árboles frutales. Muy útil para poder consultar de manera rápida qué árboles podemos cultivar en nuestro huerto o jardín de acuerdo a nuestro clima, suelo y espacio disponible así como los cuidados que nesecitarán. Tiene un aspecto bastante old-school.
ISBN: 84-8476-009-X
John Kaisner y sus bosques de alimentos
John Kaisner es una agricultor americano establecido en Sicilia que aprendió agricultura natural en India con aldeanos tribales. Estos mismos maestros instruyeron a los grandes agricultores naturales de la India: Bhaskar Save y Subhash Palekar. En su página web podrás ver algunos de sus proyectos y videos de Bosques de alimentos. Ir a la web
Sigue leyendo John Kaisner y sus bosques de alimentos
Experiencias al ver un bosque de alimentos
Fragmento del blog “Un bosque de alimentos en la meseta“:
Desde hace meses estaba apuntada al curso que ofrece Phoenicurus en Cardedeu, provincia de Barcelona, sobre cómo diseñar y establecer un bosque de alimentos “Dissenyant un bosc comestible” y tenía muchas ganas de hacerlo. La verdad es que ha sido una maravilla. Gisela y Mark, gracias por un curso tan estupendo.
Al principio, en las presentaciones, nos pidieron que dijéramos el por qué habíamos ido a ese curso. Yo tenía clara la respuesta: “quiero ver un bosque de alimentos en funcionamiento”. Tanto ver documentales, leer libros o artículos y pensar sobre ello, y hasta ahora no había visto uno. Sabía que me faltaba esa pieza. Internet es genial como transmisor de información pero no hay nada como “oler” las cosas, porque así es como puedes empezar a hacerlas realmente tuyas. La primera sorpresa al caminar entre sus senditas… Seguir leyendo
¿Qué es un bosque de alimentos?
¿Qué es un bosque de alimentos?
Un bosque de alimentos es un sistema de producción de alimentos de bajo mantenimiento basado en ecosistemas boscosos, que incorpora árboles frutales, arbustos, hierbas, enredaderas y vegetales perennes que tienen rendimientos directamente útiles para los humanos. Haciendo uso de la plantación complementaria, estos se pueden entremezclar para crecer en una sucesión de capas para construir un hábitat de bosque. La jardinería forestal es un método prehistórico de asegurar alimentos en áreas tropicales.
¿Quien lo inventó?
Robert Hart acuñó el término “jardinería forestal” durante la década de 1980 aunque la práctica es común en los trópicos desde tiempos remotos.
¿Cuanto se inventaron los bosques de alimentos?
El término y su aplicación en occidente data de la década de 1980.
¿Cómo crear un bosque de alimentos?
En internet hay mucha información libre y gratuita para poder empezar a diseñar nuestro futuro bosque de alimentos. También recomendamos algunos libros de agricultura natural como Permacultura práctica de Jessi Bloom.
Bosque de Alimentos
Un bosque de alimentos es un bosque en el cual se han escogido variedades de plantas y árboles que dan frutos o que son comestibles. El concepto es una maravilla y cada día hay más gente que lo está poniendo en práctica. La idea es que el mantenimiento del vergel sea el mínimo y se comporte como lo haría un bosque de maneral natural.
Sigue leyendo Bosque de Alimentos
Los bosques de Miyawaki
Hace un par de semanas me leí el libro de Fukuoka “La revolución de una brizna de paja” (ultra recomendable para frikis de la agricultura) y justo después me encontré con el buen hombre de Miyawaki, que ha desarrollado un método de reforestación rápido, sencillo y sostenible. Aunque hay diferencias entre las dos formas de entender la naturaleza creo que podrían meterse dentro de un mismo saco.
Sigue leyendo Los bosques de Miyawaki
